マグロのワンダーランド！
中野の方に用事があり、
せっかくなのでマグロマートに行ってみようということになり行ってきました。
予約はしてなかったのですが約5分ほどの待ちで入れました。
しかしこんな住宅ばかりの所にぽつんとあるお店でこの盛況ぐあいは凄いな。
とりあえず仕事が残ってたので残念ながらオールフリーで乾杯。
（行ったのは2月でお通しのこれが何だったか忘れた）
店内はこんな感じ。おしゃれな雰囲気です。
メニューはこんな感じ。まさにマグロづくしですな。
この中から
・マグロマート盛り
・梅骨ねぎとろ
・本マグロ切り落としの雲丹合えなどを注文。
こんな感じです。
いやー旨い！まさにマグロづくし！
けど年の言った私では油が重くてあまり量は食べれなかった。。。
自分たちでは頼んでないけど他の席に運ばれる
マグロの手羽やマグロの中落など迫力たっぷりなメニューも多く、
まさにマグロのワンダーランドなお店でした。
お会計は
6000円。
安い！
ごちそうさまでした。
うまえびすさん
２月の行ったお店をやっと投稿
お店を探していたら馬と日本酒のお店という好みそうなお店を見つけていってきました。
（仕事が残っていたのであまり日本酒を楽しむ事をできなかったけど・・・）
いざ入店。
おしゃれなカフェ風の店内。先客はカウンターに一組のみ。ざっくり３０席くらいかな？
まず思ったのが「４７都道府県のお酒をご用意」みたいのをWEBでみたんだけど
ある雰囲気がない。。。メニューを見てもない。。。
壁には焼酎や日本酒の瓶を飾っているんけど常備で47都道府県のお酒はなさそう。残念。
トイレには（メニューにも）
こんな感じの熱いコメントが、馬肉の部分はばくろうさんをまねた内容みたいな感じだけどまーなんにせよこういう熱い感じは好きです。
とりあえずオールフリーで乾杯。
ええ、仕事が残ってるんです。。。
お通しは馬すじ煮込み的なもの。うまし。
けどさっき注文で馬すじ煮込み頼んだんだけどできたらお通しがこれって言う事教えてほしかった。とりあえず違うものがでてくる事を期待。
結局我慢できずに日本酒飲み比べセットを注文。
なかなか珍しいお酒の3つ。名前を見るに３つとも季節限定酒なのかな？
辛口、旨口などのあっさりとした説明はあったけどそこらへんの説明もほしかった所。
なんにせよ３つ共タイプの違ういい感じのセレクトでした。
料理名はあいまいなんだけど
・からすみのやつ
・ポテトサラダ
・馬ユッケ
・しいたけのバター焼き
・馬すじ煮込み
・馬の三種ステーキ
・馬茶漬け
などを注文。
こんだけいろいろ注文してもどれも美味しい。
やっぱりいぶりがっこやからすみは日本酒に合うね。
馬すじ煮込みもお通しとは若干違い一安心。
特に馬のステーキのソースは
すだちのソースとバジルと大葉のソース（うろ覚え）と一風変わっていて
それでいて美味しく少し感動しました。
ただ、ここから少し苦言になるけど、接客だけは少し物足りなかった。
30席の狭い店内が見渡せるお店で店員はキッチンも含めて約6人。加えてお客さんは二組。
珍しい馬肉と珍しい日本酒を扱っていて人的にも余裕がある状態でメニューやトイレに熱い思いを張るくらいならもう少し言葉でも
馬肉や日本酒の説明を入れてもいいんじゃないかと思いました。
馬肉のステーキ三種盛りをさっかく頼んだのにソースの説明だけで
これがどこの部位で～などの説明がなかったり、
日本酒も味わいのみだけではなくてせっかくだったらもう少し背景の説明をいれたり、
など、日本酒や馬肉のよさを伝えたいというならそこらへんにももう少し力を入れたらいいのではと、偉そうながら思いました。
日本のお酒と馬肉料理 うまえびす （創作料理 / 恵比寿駅、代官山駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
好みが分かれそうな餃子
代々木で打ち合わせ後食べログで探して
評価のよかった曽さんの店へ
餃子と台湾ラーメンを注文しました。
注文が来る間店内を見渡してみると
１６時ぐらいなのに一階はほぼ満席。２階の席もあるみたい。
店員はキッチンの一人（この人が曽さん？）だけ。
この時間なのに結構流行ってるなと思いながら期待を膨らませていると
来ました。台湾ラーメン。
うーん。
名古屋の味仙みたいな台湾ラーメンを想像していたんだけどなんか違う。
確かにひき肉ニラ辛味みたいな台湾ラーメンぽさはあるんだけど
普通のラーメンに後乗せ感満載でこれは微妙。。。
味も想像していた台湾ラーメンとはほど遠い。若干手抜き感を感じてしまう。。。
そのうちに餃子も来ました。
そうですよこちらが本命！と気を取り直して食べてみる。
うーん。
確かに好きな人は好きなんだろうな。
このもっちり感やら肉汁感やら。
ただ好みが分かれそうな餃子ですね。
私個人は正直あんまり好きではない。。。
ごちそうさまでした。
曽さんの店 代々木店 （台湾料理 / 代々木駅、南新宿駅、北参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
新宿のどんぞこへ...
休日新宿での買い物をすました後
ツレとせっかくだから何か新宿三丁目っぽいものを食べようとぶらぶら。
三丁目は雰囲気あるお店が多くてどこもよさそうだなーと歩いていると
どんぞこ発見
行ってみたいと思ってたお店！
ここにしよう。 しかし凄い外見だな
ジブリやディズニーにでてきそうな歴史を感じさせる外見に感動しながら入店。
二階のカウンターへ案内される。
外見も凄かったが内装も中々凄い。雰囲気がある内装でこれまた歴史を感じさせる。
逆に今この感じで作ろうと思ったらものすごくお金かかるだろうな。
そしてまた店員さんもこの雰囲気に合わせて選ばれて
この雰囲気に合わすような接客を教育されてるのかなんとも不思議な味のある感じ。
居酒屋甲子園にでてくるような元気系でもなければ高級バーのような接客でもなくとにかくこの店にはあった感じの接客でなんともマッチしていました。
逆に言うとこの店の雰囲気や内装がなければだいぶダメな接客だとは思いますが笑
でも成立していてこのお店ではいい味をだしてるので正解なのでしょう。
とりあえずはビールと（ツレはなんかカクテル）
おつまみを
鶏の生ハム
国産牛の低温ロースト
長いものバター炒め
を注文。
どれも美味しいです。
どこどこ産の何々がどーのこーのとかはないんだけど
何というかただのホントイメージなんだけどタモリさんに作ってもらった料理みたいな温かさがあります。
ドリンクも品ぞろえが中々多く（１階、２階に別々にバーカンがある！）
とはいえそんなに詳しいわけでもないので
最近は漢字系ウイスキーお気に入りです。
最後にナポリタンを注文。
こちらも懐かしの安定の味で美味しく頂きました。
なんとも不思議な空間で不思議とまた来たいと思えるお店でした。
ごちそうさまです。
安定の赤坂聳え別館 となり
2月の週末金曜日12時くらいに来店。
入ってみると12時くらいなのにほぼ満席。
私たちは二人でカウンターへ案内されました。
この時間にほぼ満席って凄いね。
ちょくちょく来るお店だけどここまで混んでる日は今まで無かった。
さすが金曜日。
先に行っておくと写真をだいぶ取り忘れた＆記憶があいまいなので
記憶に残ってるものだけのレビューです。
まずはビールで乾杯して
ささみと長芋のぶったたき
納豆栃尾揚げ
白レバーあぶり
なんかを注文。他にもいろいろ頼んだはずが全然思い出せない。。。
来るたび毎回頼んでる鉄板メニューです。
後、とりわさ系も。
基本的にはずれ商品がほぼ無くて
どれを頼んでも一定のクオリティは超えてくる感じです。
安定感抜群。
そして深夜もやっているので重宝しています。
あー後
月見つくね！
旨いです。
つくねも大体どこの鶏料理屋さんでも旨いんだけど
ここの鶏つくねも旨いです。
後はー。。。
知多のハイボールを何杯か頂きました。
知多は私の中で最近の流行りです。
飲みの席では写真撮るのを忘れがち+何品も頼むので
記憶が曖昧だな。反省です。
ごちそうさまでした。
又来ます。
赤坂聳え別館 となり （居酒屋 / 赤坂見附駅、赤坂駅、溜池山王駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
懐かしのライスバーガー！×豚汁
新橋での打ち合わせの帰りなにか食べたいなーとぶらぶら。
金曜で時間が7時を回っていたこともあり 食べログ高評価の所がや一蘭なんかは激込み。。。
どうしようかなーと赤坂方面へ歩きながら帰っていたら モスバーガーの看板に復刻ライスバーガーの文字！
確かに昔ライスバーガーを狂ったように食べてたなーと入店。
メニューを見てみるとライスバーガーの他に豚汁もある！
確かにライスバーガーに合いそうと思い、 ライスバーガー+オニポテセットと豚汁をオーダー。 出来たばかりの綺麗な店内で待つこと少々。
先に豚汁が来ました。
うんうんこういうちょっとしゃれた感じね。
と一口。 うーん。。。
これはなんとも微妙な豚汁。
コクが全くない。
モスバーガーは大体旨いのにこりゃ珍しくがっかりメニューだな。
※個人の見解です。
モスバーガーらしく結構な時間を待ち ライスバーガーとオニポテ到着。 こちらは相も変わらず安定の味で美味しゅうございました。 ごちそうさまでした。
モスバーガー 新橋2丁目店 （ハンバーガー / 内幸町駅、新橋駅、虎ノ門駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
赤坂の一ツ木通り沿いのラーメン屋さん。看板にフランスの料理の方法と書いてあって気になって言ってみた。
夕方16時ぐらいに遅めのランチをとろうと一人ぶらぶら歩いていると
あれ？これラーメン屋なんだ。今までよく通ってたのに全然気づかなかった。
みたいな感じのラーメン屋さんぽくない外観のラーメン屋さん。
バーかなんかの居抜きなのかな？
看板にはなにやらフランス料理うんぬん。
気になったので行ってみました。
入ってみると先客はゼロ。
券売機を見ると結構メニュー多め。
人の好さそうな店主さんになにがおすすめか聞いてみると
「初めてならまず塩か醤油行ってみてください。」
とのこと。
せっかくなのでオススメどおり塩ワンタンを注文しました。
ラーメンが来るまで店内を見渡してみると
奥にはボトル棚があったり
洋風のおつまみがあったりと夜はバーとしてやってるのかなーと
考えているうちに来ました。塩ワンタン
この時間だとサービスで味玉ついてくるみたいです。
味玉、旨いよね。
いざ実食。
うん旨い。
優しい懐かしい感じ。
けどフランス料理の調理法が気になる。。。
勝手にだが看板から少し変わった味を創造していたせいで
どこか昔ながらの塩ラーメンに少し拍子抜けしまった。
とはいえ普通に旨いは旨い。
昔働いてた働いてた会社の社長が
「いーか、フレンチっていうのは甘いのと、辛いのがうんぬんかんぬん」
みたいなん言ってたな。
ていうどーうでもいい事を思い出したとさ。
ごちそうさまでした。
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